Dal terreno lavico e fertile del Vulture, Giovanni Varlotta negli anni ’70 ha iniziato un percorso di tradizione e genuinità con l’allevamento di suini, utilizzando una alimentazione naturale fatta di cereali, orzo, grano, mais, fave… esclusivamente locali…

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L’azienda PANI E FUNGHI A.R.L. si trova a valle di un antico borgo medioevale, Acerenza, in Basilicata. Il Dott. Paolo D’Andrea dopo gli studi universitari inizia la coltivazione dei funghi cardoncelli…

L’Azienda agricola Iungano coltiva grano da tre generazioni, lavorando la terra con amore e rispetto, per portare l’eccellenza dai campi alla tavola. L’ azienda si estende nel territorio di Forenza, in Basilicata, ed è condotta da Matilde Iungano, insieme a suo marito Giuseppe…